白菜の上品な味わいに濃縮ミルクでコクを加えています 白菜のクリーム煮込み
白菜のクリーム煮込み いつもはイカ等の魚介を使って作るのですが、今回はシンプルに白菜だけを使って仕上げてみました。 白菜の上品な味わいに、濃縮ミルク(エバミルク)でコクを加えています。 白い素材を白く仕上げるという、見た目にも優しい野菜料理です。
にらというと にら玉や おひたしなど中華や和食のイメージがありますが実は ポタージュにしてもおいしい〜このにらのポタージュを初めて食べたのはパリの日本人シェフのお店にらを作っている農家の方から分けていただきフレンチ風に仕上げたと いっていましたそれを思い
花が付くほど大きく育ったズッキーニの苗。今週末から最低気温が5度を下回ることはなくなる予報なので金曜まで待ちたいけれど、下の葉が黄色っぽくなって来ているので畑に定植することに。種は去年大豊作だった仲間のもので、私の畑でもうまく行くといいな〜〜瓜科は葉が大きくなり蔓が伸び小さな畑を占拠してしまうので皆、畑の角っこに植え、道にはみ出す感じで栽培するのです。予定では、グリーンピースがもうワサワサと葉を生...
尻修行がんばってますついこの前までほんとに垂れ尻だったのでもさ、お尻って家で色々やってもね、はっきりって急な効果でないと思ってますYouTubeをみると、...
Coconut Lime Butter Mochi ココナッツライムバター餅
ライムの風味をきかせて、ココナッツをトッピングした、ココナッツライムバター餅です。バター餅は、日系人が多いハワ…
お料理仲間さんと 表参道でランチしてきましたお店は 「リナストアズ(LINA STORES)」ロンドンのソーホーで 第一号をオープンしたイタリアンレストラン&デリカテッセンのお店ペパーミントの色調が可愛らしい雰囲気色々なお味を楽しみたいということでランチセットをチョイ
昨日は聖枝祭(パームサンデー)でした。今週は受難週で、復活祭へのカウントダウンに入った感じ。Μπακαλιαρόπιτα聖枝祭は魚を食べていい日なので、節食はしてないけど食べたかった魚の料理を作りました。3月25日の魚食の日と同じく干し鱈を使い、今度は
GW真っ只中ですね夫はカレンダー通り今週は 月曜日と金曜日がお休みですすき間埋めおかずは無しかな・・・それでは先週のお弁当のふり返りです先週は月曜日がお弁当いらないということで4日間だけでした作ったお弁当のすき間埋めおかずはこちら上段左から★かぼちゃとツナ
1974年4月25日はポルトガルの独裁政治を無血革命によって終わらせた日、今年は50周年記念でした。そして、その祝日を利用して友人夫婦がポルトガルから遊びに来てくれました♪ 🚗仕事に子育てに、とにかく忙しい彼ら。だから、たまにはゆっくり休めると良いのだけれど、彼らは、休みがあると、「クエンカいくから。泊めてー」と車を走らせ会いに来てくれるのです。。(* ´ ▽ ` *)今日 彼らが帰る前の最後のアペリティボ♪初めて彼ら...
Mediterranean Baked Chicken 地中海風ベイクドチキン
たっぷりのレモンとオレガノの香りをきかせて焼き上げる、地中海風のローストチキンです。鶏肉と一緒に、じゃが芋など…
昨日イケアへ久しぶりに行ったんだけどあそこって気づいたら頭になかったけどなんとなく必要なものを手に取って買っちゃってるというホラーそうそう、そうそうこれこ...
オリーブ好きの方にいいかなと思うチキンのレシピです。鍋1つでできます。鶏肉胸肉を何枚用意するかによって何人分になるか決まります。ということは、グリーンオリーブの量は変わらないので、二人で食べる時は、かなりオリーブの割合が増えることになるので、その辺りは
Breakfast Rice Pudding ブレックファストライスプディング
お米とキヌアなどの穀物を少量加えて作る、朝食向けのライスプディングです。ライスプディングは、生のお米をじっくり…
ご無沙汰です(毎回言ってる気が 汗)。3月の終わりから4月の半ばまで日本に行っていました。今回は韓国の釜山に行ったり。鎌倉に桜を見に行ったり。名古屋に行っ...
コープ自然派おすすめ品!
「旬の食材」を味わう♪ふたり暮らしの【おうちごはん】
新玉ねぎのチキンカレー。
*韓国牛骨だしで味付けた『塩ザンギ弁当。』
目玉焼きとウインナーで定食風の朝ごはん
コストコレシート公開:今回はちゃんとお値引き商品を買ってきましたよって話。
白菜の上品な味わいに濃縮ミルクでコクを加えています 白菜のクリーム煮込み
4/29*晩ごはん*シラスと帆立のパスタ
ダイエッターの味方!6日で目標の体重へあと少し♪
GW中のご褒美は…
お友達とパスタランチしてきました~♪
久しぶりに作ったピーマンの肉詰め
スペアリブの味噌煮込みはじっくり時間をかけて
【棒付きフランクパン】姫が生のまま食べようとしたけど(笑)初ひらパーに行って来た!
自家製天丼のたれ豚丼〜🐟サバで寝込んだ🥩肉の日は。。。🫠〜
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