パン作り 新着記事

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  • 朝のお散歩・八坂さん編

    清水寺からテクテク歩いてやってきましたのは八坂神社です。途中、焼き物屋さんに立ち寄ったりうわぁ✨すっごくキレイな色~❤️いつも立ち寄るコーヒー屋さんに、ウ...

    粉もんマニア

    粉もん☆マニア

  • 【今さら過ぎる…(´ε` )】

    クリスマスイルミネーション(笑)年越した…写真整理してて綺麗だったから今更だけど…そー言えば、ニュージーランドに居た時、サンタクロースのデッカイ飾りが街のど真…

    AzMax

    Yogartist AzMax's Life!

  • ガトーショコラをカットしてお店みたいに♪

    こんばんは。ちょっと竜宮城まで。三日経ってました🐢バターや生クリームを使わずに太白ごま油で作るガトーショコラ。以前 軽い口どけで美味しかった記憶が。太白ごま油のガトーショコラ〜森大祐シェフのレシピで〜 : まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜チョコレート

    ぷちみみん

    まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

  • ブルーベリーBAGELとお菓子レッスン

    今日のレッスンは長丁場ご参加の生徒さん、お疲れ様でした!BAGEL祭りとお菓子レッスン!私はクリームチーズを塗りたくって食べるBAGELが好きなんですが何も付けずに365日ベーグル続いても大丈夫!なくらいのベーグル大好きな生徒さんもいらっしゃってお家でも

    ハコ

    パン教室とお菓子教室 ハコのぱん

  • リニューアルについていけてない私!

    ちょいちょい、ブログの更新をサボっている私がいけないのだけれど・・・サボっている間に、ブログの機能とか、登録しているランキングサイトが次々とリニューアルされていて全くついていけない私。。。新ブログ村の新着機能が上手くいってないようで、いくらブログを更新しても・・・記事一覧に「記事名が表示されない」どうしてぇ~って色々調べていたら・・・gooブログさんの今後のリニューアル予定にこんな事が書いてあった。「ping送信の終了」「外部連携の終了」ping送信ができなるということは、ブログ村等、ランキングには参加できなるという事でしょうか?自分の順位がどうとかは、全く気にしていないのですが、同じ事に興味を持っている人がどんな試行錯誤をされているのか?良い出会いの場でもあるのです、自分が登録されなくなったら・・・きっと徐々...リニューアルについていけてない私!

    おうちぱん☆

    おうちぱん工房

  • ■子育ての軌道修正。

    こんにちは、Asamiです■今日は子育ての話。坊、3歳3ヶ月。先日保育園の個人面談があり、話をしていると、いくつか周りと比べて出来ていないことを言われる。そし…

    あーち

    あーちの、パンと子供とときどき夫

  • 亜麻仁入りハードトースト

    最近よく焼いているハードトーストに、亜麻仁シードをプラス。粉はラ・リュンヌT55プレヌ、スムレラ、ゆめちから。酵母はルヴァン(ヨーグルト由来)とセミドライ...

    tairapan

    slow life,bread life

  • 【ハーブパワー】

    以前は苦手だったハーブも、今はお気に入りだったり、その逆もあったり、季節や体調、気分でも変わる。色んな自分が居るんだなぁ~選択出来ることも幸せだし、変化を感じ…

    AzMax

    Yogartist AzMax's Life!

  • 型の違い

    まぁたん とのパンヲタ会の続き~。The マドレーヌ!!生地を仕込んで~下準備が出来た状態で、マドレーヌ生地を休ませつつ、ブリオッシュの生地温を上げつつ、目指す喫茶店へ行ったのですが・・・残念ながらお店が閉まってて、ちょっとドライブしただけになってしまったという(笑)まぁたん がわざわざ持参してくれた千代田の型で焼いてみる~。プレーンと抹茶の2種。 マドレーヌ かわいく出来ました~。そして、見たことないくら...

    あやちん

    cona* kona

  • 人の話は聞く派。

    よく話の途中で私は無理とか私はそんなことしないのとか全く違う話始めるとか(笑)私は好きな人、嫌いな人…苦手な人、男女、年上、年下…ジー君←犬(笑)みんな聞きま…

    さくら

    時のないホテル

  • インフル、、、で得たもの?!

    ハイ!期待を裏切らずmimoだけしっかり、インフルA~かかっとります、、、(太郎の付き添い休日診療所にてがっつりもらってました)救いは、、、一年カナダ留学して…

    mimo

    mimo癒しのGOODS

  • キッチンエイド のステンレスボール届いた

    今年の目標…キッチンエイドを使いこなすでも、ちょっと手が…なので今はお休み中です今年の初めにいくつかキッチンエイド 使って作ってたんだけど、肉まんとか焼き餃子…

    miiko

    miikoのおうちcafeへようこそ〜

  • コストコのフレンチロール

    昨年に買って忘れてたCOSTCOのフレンチロールを今朝焼きました 賞味期限が怪しいけど半焼きパンみたいな感じでオーブンで12分ほど焼くだけで焼きたてのプチフラ…

    miiko

    miikoのおうちcafeへようこそ〜

  • 鎌倉LONG TRACK FOODS♡

    オンラインショップがすぐ完売なのも納得♡スモークチーズもフルーツクリームチーズも美味しすぎるー♡♡♡

    さくら

    時のないホテル

  • キビヤベーカリーのあんず食パンと赤福♪

    あんず食パンが食べたくて、キビヤベーカリーに寄りました。まだ早い時間だったので、無かったのですが、運よく丁度、本店から焼きたてが運ばれてきました!!ハーフ...

    kirakira

    la la la kitchen 2 ♪

  • 近いのにあまり知らなかった東大寺

    今日のアレクサの話題今日のアレクサの話題は何かな〜…。アレクサおはよう〜おはようございます。今日(1月19日)は大学入試センター試験1日目です。受験生の皆さん頑張ってくださいね。byアレクサあ〜すっかり忘れてた。もうそんな時期なんだと思ってるとアレクサから雑学が

    miiko

    日々のことあれこれ

  • 【米粉パン♪】

    超~久々に、米粉パン作ったどぉ~っ!うまうまーっ!!だけど、まだまだ…(´・ ・`)伸びしろありありだな!(笑)♡┈┈ ✈︎︎ ┈┈ ✈︎︎ ┈┈ ✈︎︎ ┈…

    AzMax

    Yogartist AzMax's Life!

  • 初心者さん向け:この冬に『お家で素敵なクロワッサン作り』デビューしてみませんか?

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんばんは。大阪・堺市・堺東パ...

    akiko

    パンとフレブル。

  • 今日は カフェの日でした️たくさんの方に来ていただいて感謝です#カフェ #きい...

    View this post on Instagram 今日は カフェの日でした☕️🥖🥗🍴 たくさんの方に来ていただ…

    yaketayo

    やけたよさんのパン日記

  • * 無印良品の冷凍食品。 *

    「無印良品の冷凍食品」無印良品から冷凍食品が販売され始め、気になっていたのでオーダーしました☆年始にオーダーして、届いたのが数日前だったのでオーダーから到着まで、少し時間がかかったように思いました。( ↓ こんな感じで冷凍便で届き

    sucre*

    sucre*

  • チャバタ一足♪焼き上がり^^

     あれあれ、。何を意識したチャバタ!?それはね^^スリッパ一足チャバタです(*`艸´)パン好きな方はご存知の方も多いと思いますがチャバタはイタリア語でスリッパという意味。そんなこんなで分かり易くスリッパふぅに焼いたみたよ。笑今まで色々なチャバタを焼いてきてこれがね先日のチャバタとは違う私の私なりの家庭で焼くおうちチャバタです^^遊び心も入っちゃってるけれどね。笑 加水は90%ロデヴのようにバシナージ...

    nagyi

    パンが主役の”ものづくり”

  • メカジキの柚子ジャム煮/ナッツ入りカンパーニュ

    柚子ジャムを戴いたので・・メカジキを煮付けましたゆずの香りと酸味が良い仕事をしてくれました。正月以来の野菜炊き合わせ久々にカンパーニュを焼きました。約6時間のゆっくり発酵です。捏ねないで混ぜ合わせる約1分2時間発酵後ナッツ類をいれました、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、クランベリーパンチを入れて一時間その後も一時間ごとに3回入れました。焼き成りに入ります焼き上がりました、余り形が良くないです(^^ゞでも、私好みのしっとり感、由としましょう。メカジキの柚子ジャム煮/ナッツ入りカンパーニュ

    まあ

    ♪ばぁばは お年頃

  • 濃厚カンパーニュ&紅玉のアップルパイ(皮つき)

    今日は午前中に全豪オープンテニスのライブ放送を見ながら紅玉のアップルパイとカレンズとクルミのカンパーニュを作りまた大阪なのみ選手と錦織圭選手どっちも前半ハラハラでしたが3回戦突破できて良かったです試合が終わるころに焼きあがりましたカンパーニュはカレンズと全粒粉とライ麦をいつもより増量して焼いてみました。濃厚なカンパーニュですアップルパイは完全皮つきです以前は皮は剥いてから作ったものですが・・・最近は皮に栄養があると言うことで捨てるはもってのほかで完全皮つきのアップルパイです紅玉を角角にカットしてみました煮た紅玉を自家製生地をタルト型に伸ばして星型に生地をカットして被せ照り卵を塗て焼成。生地はドイツ式でショートニング使用のさっくり生地です。星型から深紅の紅玉がのぞいてキュート久しぶりに紅玉アップルパイでおやつタイ...濃厚カンパーニュ&紅玉のアップルパイ(皮つき)

    nami

    ナミちゃんアラカルト

  •  ビックリ!白い人参が採れた~

                 こんにちは~週末お天気もまぁまぁ・・・でも週明けから寒くなるらしいですよ。それで畑の野菜も毎日少しづつ、大根、ミズ菜、カブ、人参と収穫しながら食べています。それに友達にも頂くからおかげでさまでそんなに買わなくて済んでいます。今日は人参でも採って野菜ジュースと、夜はスティックにして温野菜にしよう~と・・・収穫しました・・・・最初4~5本は普通の人参でした。そのあと抜いたら・・...

    柴犬クッキー

    つくりんぼ♪

  • 紅茶とホワイトチョコとオレンジのパン

    どうしようもなく可愛い編みぐるみの猫に出会ってしまいました!〓だらだらあみぐるみ猫「まいど」↑ねこやまさんのHPです。

    イトコ

    イトコぱん

  • 昨日のパンでラスク

    こんにちは。稲沢市にあるパン教室L'atelierrichesseです。昨日のレッスンで焼いてきた無塩パン美味しそうに見えますがお塩抜きの微妙なお味のパンです。そんなパンを家族に喜んで食べてもらう為にラスクに変身させました。プレーンとシナモン風味のラスクチョコレートラスクサクサクで美味しいラスクになりましたよヾ^_^♪これでパンも喜んでくれるかな♪L'atelierrichesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。来月メニューはこちらのブログをご覧下さい。来月の募集を始めており、少しずつ埋まってきてます。先着順で受け付けております。随時更新しておりますが、入れ違いの際はご了承ください2月の開講日2月6日(水)3名様7日(木)3名様→残席218日(月)3名様21日(...昨日のパンでラスク

    rie-ari-ann

    愛知県稲沢市のパン教室『L'atelier richesse』

  • デコレーションマフィン、のレッスン

    こんにちは寒い時期になると、チョコや、濃厚な甘さのものを欲するようになるのは私だけでしょうか? 朝から、甘いものも全く気にせず食べられる私。今回のレッスンは、…

    ことだい

    私のパン日記

  • 娘と張り合う自分(;^_^A

    今朝は、久しぶりにエピを2本焼きました♪昨日は、漢字検定だった娘。どうだったか聞くと、全部埋められたそう。まずは、お疲れ様として、ロールケーキを2人で食べ...

    mayu

    麦の香り

  • 2019/01/19こんにちは〜サンド系は売り切れてますが、なぜかチョコバナナサンドだ...

    View this post on Instagram 2019/01/19 こんにちは〜 サンド系は売り切れてますが、な…

    *kako*

    小さなパン職人*〜Petit Boulanger〜*

  • 2019 ・お初のコッペパン

    久しぶりにコッペパンを焼いた。ほぼいつもどおりの焼きあがりで、目新しいものは何もない。だから、くどくど説明する必要なんて、ないっ。なーんてウソぶく…。^_^;ほんとうは余りにふつう過ぎて、きっと何も書けないんだー(笑)。ことしもまた、同じような写真と記事が多くなりそうだ。まあ、でも、好みもあるので仕方ないのかな、なんて思っている。一方で、もっと冒険したほうがいいのかな。とも思う。意外な発見があるかもしれない…。(^^ゞ2019・お初のコッペパン

    そら豆

    ちいさな日々の物語

  • 明日販売商品

    明日は、営業日になっています。営業時間 10:00~13:00 (無くなり次第終了)1人で作っている為、数に限りがございます。ホットコーヒーを用意してます...

    happyhappy

    HAPPINESS BREAD

  • 酒粕酵母の山食

    ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓この時期スーパーに行くとやたら気になってしまう酒粕酵母起こすよねー久しぶりの酒粕酵母、失敗したら嫌だから1/2斤型で粉量150gの酒粕酵母山食焼きました思いの外元気だったみたいな酒粕酵母、

    ☆子

    パンペタ。

  • 本当に美味しいナンバーケーキ‼️

    こんにちは✨京都 アイシングクッキー教室Icing mimiです~🎵いつもご訪問ありがとうございます☺️あんフラワークッキーレッスンに予約がなかったので、ナ…

    MISA

    京都市右京区アイシングクッキーmimi

  • 空席のご案内:1月のサロン「甘酒と小麦胚芽のパン」

     1月のサロン「甘酒と小麦胚芽のパン」 1/27(日)10:00~1席のみお席ご用意可能です♪ 土日参加をご希望の方、この機会にいかがでしょうか?お申込みはこ…

    かおり

    ビスコットのパン日記〜東京・葛西の自宅パン教室

  • カフェラテをリメイク!栗とモカカスタードのグラススイーツ

      ママと娘の手作り日記 「こなこな研究室」

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    こなこな研究室

  • ティグレ

    何年振りかに作ったティグレ。むかーしつくったときは金属製のサバラン型だったのですが、型離れが悪くて上手くはがれず悲しい思いをしました。今回使っているのはこ...

    kaiko

    Bon appetit!

  • 抹茶のころころベーグル♪レッスン

    こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです 今週のレッスンに初めて来ていただいたお二方はじめましてで緊張していたのですが(私が)、わりと近くにお住まいだとわ…

    tukimarupan

    手ごねでパン作り♪ つきまるパン教室

  • * バレンタイン ♡ 生チョコビスケットサンド♪

     ちょっぴりビターなビスケットに  オレンジ風味のホワイト生チョコレートの甘さが 良く合います       作り方     バレンタイン♡生チョコビスケットサ…

    Alice♪

    * Alice's Tea Party♪

  • おはようございます︎いよいよセンター試験ですね頑張って下さい!先程サンドを作ってい...

    View this post on Instagram おはようございます☺︎ いよいよセンター試験ですね 頑張って下さい…

    sachi

    *CHIT CHAT CIRCUS*

  • 京都の町家を借りて6人でお泊り買出し、コーヒー、ロールパンに赤福餅を挟んだ朝御飯!#京都...

    View this post on Instagram 京都の町家を借りて6人でお泊り🏡 買出し、コーヒー、ロールパンに…

    岡田美里

    岡田美里公式ブログ シャンパンケーキ

  • 京都の町家を借りて6人でお泊り買出し、コーヒー、ロールパンに赤福餅を挟んだ朝御飯!#京都...

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    岡田美里

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    岡田美里

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  • 明日の営業

    昨日は、天気予報がはずれ、いい天気でした。今日からセンター試験受験生の皆様、晴れて良かったですね☀️パン屋は、明日営業します。販売商品は、夕方アップします...

    happyhappy

    HAPPINESS BREAD

  • Q・B・B料理を彩る大きいスライスチーズでマフィン

    チーズマフィン~♪お食事系の、あまくないマフィンです。生地のお砂糖は控えめながら、生クリやヨーグルトなどの乳製品も入れて、コクのある生地にしています。トッ...

    たかこ

    Takacoco Kitchen

  • リンゴ酵母でチーズカンパーニュ

    プロセスチーズの角切りを入れました。 塩味がいい塩梅 全体像は写真も撮れないくらい酷かった(笑) そうなの、ちょっとだけ写ってるでしょ クープが割れないなあって思ったら、 わき腹がモリモリ爆ぜていましてよ。 クープのところで、爆発してくれた...

    時計うさぎ

    アリスの森

  • 人気の鮭バルに潜入

    ブログ村のランキングに登録していますので、↓こちらもポチっとして頂けると嬉しいです。友達と6時前に待ち合わせして行ってきました。JR福島駅から徒歩数分のところ…

    あきっぱ

    あきっぱん工房

  • 母乳育児の講座とワンオペの入浴時のこと。そしてファミサポさん2回目

    こんにちは。昨日は助産師会で母乳育児の講座があったので姫と2人で出掛けてきました。夕方の王子のお迎えはファミサポさんにお願いしていたので講座から帰ってから...

    hitomi

    素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

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