整理整頓したら。。。あら?そうだった、食べきりサイズにいい型があった!と、取り出す。200gの粉で、50gの生地8個。2つ買って、1つは送ったんだけど。。。これは捨てちゃったかな?南部鉄器のポットは、墓場まで持って行くと言っていたが(高いからか?)グラハム粉入りだから、プチプチがいい。頼まれパン、2斤。《コムシノワのパン・ド・ミ》と、生イーストグラハム粉入り食パンと。...
各種ご予約お申し込み店舗のエントランスにも貼ってありますが、ご予約のお申し込み方法を わかりやすくまとめてブログに掲載しました♪♪\\\(۶•̀ᴗ•́)۶//…
未生流の花展が今日開催。到底いけない。朝早くに加納先生が来訪。彼は出瓶するための立ち寄り。教室の方の費用を託した。数百歩しか歩けないのでは諦める。 お昼近くにお寺様迄おまいり。連休の時は外食を買い物を兼ねてはさむ。姪の気分転換にもする。早いものでもう車の保険の期限が来た。更新の手続きをした。支払いはコンビニの現金支払い。NETの支払いは公共料金のみ。確認がとりやすい。晩ご飯は国内産のタケノコの炊き込みごはん。残念なことにまだタケノコの季節ではない。野菜中心の食ではあるがウィンナをそえた。かきタマゴの吸い物。 夜になり寒い。さすが毛布一枚では寝られない。罰として我慢する。姪は日付が替わる前に何度も来る。昨日は騒がなかったが更にウトウト。ベッドでは残りの時間のみを考える。家中ゴミの山。片付けることもできないま...車の保険の更新
チーズケーキを焼きました♪先日ティラミスケーキを作りマスカルポーネチーズが余っていたのでストックしているクリームチーズと合わせて作りました。時短で市販のピ...
さつまいもシートを折り込んだねじねじさつまいもパンです。ますばさつまいもをチンして折り込みシート作りからスタート!!それをパン生地に折り込んでいきます。感覚でやってます!っていうと聞こえはいいけど、テキトーにやってるので何層かは…謎っ程よく
手作りパンで幸せな朝を🌞✨テーブルロール&バゲットの簡単レシピや、小麦粉選びの楽しみ方を紹介!おすすめ朝食アイデアも満載🍯🥖
満席御礼\福岡在住講師さん対象/インスタ発信セミナーのお知らせ
ようこそ!ブログにお越しいただきありがとうございます。 50代からの自宅教室開業サポートをしております 鶴 みきです。 『【初めまして】私について』初めま…
こんにちは。 花粉症に良いと聞いて、昨日からルイボスティーを飲み始めました。 取り合えず、ご飯の時に飲んでいた玄米茶を、ルイボスにかえることにしました。 スギ花粉は割と平気なので、今さほど体調は悪く
こんにちはふぁそらです♪ チーズたっぷり!とろけるチーズパンを焼きました パン生地の中には、とろけるスライスチーズ、カマンベールチーズ、そしてシュレッドチーズをたっぷりと包み込みました。焼き上がりはまさに飯テロ!オーブンから出した瞬間、チーズがあふれ出し、香ばしい香りが広がります。 外はパリッと、中はふんわりとしたパン生地。その中からとろっと流れ出るチーズのコントラストが最高なんです。ひと口食べれば、カマンベールのクリーミーさ、シュレッドチーズのコク、スライスチーズのとろける食感が一体となって、贅沢な味わいが広がります。 焼きたてはもちろんですが、少し冷めてからトースターで温め直すと、またチー…
さてさて、。今日は材料の入れ方について♪おうちパン初心者さんの定番。「白パン」材料をボウルに入れていきますよね。材料は全てボウルにぶち込めば良き?かと言えばそうではなくて、。そこは科学多少なりとも気を付けたい基本的な事は知っておきたいところです。とはいえ、。「おうちパン」はとかく現実的な手間や効率理論&理想に拘りどこまでやるかは?皆それぞれ。厳密に言えばキリがない、。といった面も少なからずありつつ...
スーパーで友達に会った😀ちょっこっとおしゃべりしてたらこれ美味しいよ!ってもずくを教えてもらった石垣島のもずくもずくは好きでいつも味付きを購入😅味付けはどうしようかな…?検索して作ってみた!しっかりした歯ごたえで美味しいもずくだった💕他の味付けも試してみよう〜😄美味しいもずくを教えてくれて友よ、ありがとう〜♪もずく
たまたまインスタで見つけた、バターロールサンド。普通にパンに挟むのではなくて、半分にカットして好きな物を挟むサンドです。ちょっと面白いじゃん🤔て、すぐ作りたくなる性分😅何の変哲もない中身ですが・・・ゆで卵は外せない🥚何か美味しそうだったので、お取り寄せしてあったジャム。野菜とトマト、プルドポーク。ほぐし肉なので使いやすいし、パンにとても合います。それに小さいサラダ玉ねぎがあったので、それも乗せました。普通のと比べるとミニサイズ。新玉ネギなので全然辛くありません。1個のバターロールで2度美味しい(聞いた事ある?😅)ただ、切り込みを深く入れると2つに切れてしまうので、中身を詰める時気を使います。忙しい時はちょっとね🤔なるべく大きめ...朝食
今日は、武蔵の森コーヒーでモーニングを頂いて来ました私はフルーツ付きの フワフワパンケーキ主人はあおさのお茶漬けです。パンケーキは、いつ食べても感動するくらい…
今朝は晴れて居ますね 朝早くは曇って居たのですが ただ気温が少し下がってるので 朝はファンヒーターをつけないとちょっと寒い 昨日の事ですが 私の誕生日でした…
カプコンのサイトから関西万博チケット当選しました\(^o^)/
カプコンのサイトからチケット当たりやすいよ! と、小耳に挟み、すぐ実行v( ̄Д ̄)v イエイ 本当にあたるなんて~~~ すっかりわすれていたんだが、 楽天証券の騒ぎがあったので、フィッシング詐欺
昨日病院に行き血液検査の結果を聞いてきましたやはり気管支炎で間違いないでしょうとの事3日前最初に病院に行った日に出されたお薬は咳にはあまり効いてなく夜間ひどく…
桃とマスカットのタルトを作りティータイムを楽しみました~♪ ブログランキングに参加しています . いつも応援ありがとうございま…
おはようございます毎日沢山のご来店ありがとうございます☆今日はお願いの投稿です😁☺️スコーンセット販売から約1週間経ちましたチットチャットサーカスバターを使用…
【春休みの一コマ】入学準備と新しい習い事スタート準備と書道教室の展示会(*^^)v
こんにちは。宣誓!今日の本気は明日の#筋肉痛(笑)5月に市の空手大会があり子供達が所属している道場で#選手宣誓をすることになり立候補したい人を募集していて...
【春休みの一コマ】入学準備と新しい習い事スタート準備と書道教室の展示会(*^^)v
こんにちは。宣誓!今日の本気は明日の筋肉痛(笑) 5月に市の空手大会があり 子供達が所属している道場で選手宣誓をすることになり立候補したい人を募集…
ダークチェリーの缶を開栓して、チェリーのパンとお菓子を焼きました♪ フォカッチャ 酵母は酒種、高加水配合のフォカッチャ生地です。 そのままならお惣菜系フォカッチャになりますが今回は...
ハードパンデビューは、このパンから!「リュスティック」ハードパンレポート
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖 パン教室 パンの日々®️ の宮…
沢山の野菜を頂いた。ほとんどがパセリ。野菜でも生は食べない。水洗いをし軽くゆで、よく炒め醤油で味付け。仕上げにゴマをまぶす以前はカラカラに炒りふりかけにした。最近はしっとりメにする。どんぶり一杯が二人で二回でなくなる。 フライパンで少しの水でホーレンソーを蒸しカツオの出がらしと和え朝ご飯に出す。メインは煮豚の薄切りにし焼き、卵でくるむ。後はわかめの味噌汁と炊き立てごはん。連休二日目なので買い物にでる。外へ出ないと三百も歩かない。寒の戻りとかで寒い。昨晩も丸まって寝たがウトウト程度。天気次第だがお寺参りをしたい。姪は押し入れから毛布を出している。好きなようにさせる。自分で考えさせる。 お昼も晩ご飯も段取りはつけてある。成り行きに任せる。最近頭の調子が変。追い立てられる。大地震が中部に近づいてきた。特に花の部...年度末に思う
クリスマスなパン教室
むぎゅむぎゅバターロール
6月のパン教室
いちごあんパンです♪
5月のパン教室
酒種酵母はじめてレッスン(2024.3)【レッスンレポート】
桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました🌸
春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
酒種酵母の起こし方と基本のプチパンづくり「はじめてレッスン」【レッスンレポ】
「メロンパン」みるみる膨らむ酒種酵母とイーストで比較してみることにしました
酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
「酒種酵母レッスン」コース最終回アンケートと、来年度のレッスン
6月以降のレッスンのご案内ページはこちらから
酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん!
おはようございます。昨日の仕事帰りは結構寒かった💦風が強めだったせいもありまた今日もお仕事〜。☆ガストの続き☆ガスト、個人的にはガチャガチャはあまり刺さるもの…
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