山陰沖の日本海、水深90mラインでミニボートでの釣り。 80cmの大鯛やイトヨリダイ、ホウボウなど30Lのクーラー満杯になるまで釣れました。 釣った魚の多くはあちらこちらへ配り、 小さなレンコ鯛 (キダイ) は、配るのがカッコ悪いので、3枚におろした身を皮付きのままお茶漬けに。 …
自家採取ヒジキ入り肉味噌、ヒジキ入りサラダ、自家栽培サニーレタス、ピザーラキャラバンのピザ。
(写真)ヒジキ入り肉味噌・サラダほか。晩ごはんの食卓です。じぶんで採ってきて保存してあるヒジキを戻して、奥さんが肉味噌とサラダをつくってくれました。けっか、い…
定置網に入る魚が少ないからお手伝いもありませんでした。そこでそのまま里山に向かいます。今回やりたい作業は伸びたタケノコ倒しと残すタケノコに目印を付けるのだ、枯れてしまった竹は切り倒すんだ、するとそこのスペースに空きが出来るからそういった場所に竹を残します。目印はビニールテープで巻こうかと思ったけどゴミに成って残っちゃう。そこでラッカーを使う事を思いついたの、竹の部分じゃなく皮の部分なら問題ないはず、目印を付けとかないとうっかり自分が倒しちゃうかもしれないからね、まだ小さいのや、細くても場所に対して必要な竹など里山全体で12~3本残したよ、今朝2時間の作業であらかたのタケノコは倒しちゃった。さて次の作業は枯れた竹と風で倒れた竹の伐採かな、チェンソーを使います。処分する竹は切り分けて枝を払います。すると、切り...早朝は蚊が大人しいな、
自家採取ワカメと豚肉の炒めもの、自家掘りタケノコ入り煮もの、自家栽培サニーレタスほか。
(写真)ワカメと豚肉の炒めものほか。晩ごはんの食卓です。3月に採ってきて冷凍保存してあるワカメを溶かして、奥さんが炒めものをつくってくれました。けっか、思った…
早くも5月に突入、曇り空で時々細かな雨の日になりました。GWも小休止の感かな?道路の込み具合も穏やかですわ。日々タケノコ倒しに追われてるけどすべて倒すんじゃなく、ところどころ数本は残さないといけないの、例えば枯れてしまった竹や斜めに倒れ掛かっている竹は切り倒して処分するんだけどその竹の代わりに傍に生えている良さげなタケノコは残すのさ、残す竹は目印を付けておくの、ビニールテープを巻こうかと思ったけど成長するとテープがゴミなるなぁーそこで思い付いたのはラッカースプレーでシュッてやろうと、切り倒した竹は4~5本に裁断してひとまとめに、先に近い枝の部分は刈り払って平らな箇所に敷いておけばそのうち土に戻るでしょ、そうだ!刈り払いのナタの切れが悪くなってた!今日の暇つぶし仕事はこのナタ砥ぎをやっちゃおう。ビフォーグラ...ナタ砥ぎ
自家掘りタケノコと砂肝の炒めもの、自家採取ヒジキとじゃこ天の酢のもの、自家栽培サニーレタスほか。
(写真)タケノコと砂肝の炒めものほか。晩ごはんの食卓です。冷凍保存してあるタケノコを溶かして、奥さんが砂肝といっしょに炒めものにしてくれました。けっか、味つけ…
マグロ種類を詳しく解説【スーパー鮮魚部門担当者向け】ポイント押さえて売上アップ!
スーパーで扱うマグロは次の5種類です。 本マグロ、インドマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロ
DEALのお茶到着♡KALDIのミートソースの素便利でした
2024.5.3*myお昼ごはん
ササミのマヨポン酢
晩ごはんはチャプチェ風と懐かしいお菓子
簡単焼きそばといただきものの鱧の生姜煮
冷凍ごはんでケチャップライス
【ベトナム・インスタント袋麺】エースコック絶品(豚骨&焼きそば)・バインダートム・3色フォー乾麺・韓国ラーメンetc.
リゾートマンションを買って終の住処にする人
【実家のお庭のお花★「枇杷の実」が大きくなってきました★今日の夕食は『うな重』『豚の角煮』他色々】
憂鬱な気分と夕べの晩御飯
気持ちのいい朝と美味しい朝食
新玉ねぎソテー チーズをたっぷりのせてちょっと焦がすと旨い
【ユニクロ&マリメッコ】次女と大騒ぎ\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/
手作りグラノーラで休日の朝ごはん
ナムル大好き!副菜メイン?の晩ごはん。
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