季節家庭料理 新着記事

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  • なったく・うめおろ・・・朝餉

    午前様で、朝になってもヨッパケテルおっとの朝餉じじみを買っておけばよかったなぁ~..........焼肉のあとススキノへ流れたと思うから、ベーコンはやめようかと思ったけど、肝臓ちゃんのために.........◆ごはん◆おつゆ(鳴門わかめ・菜花の茎みじん)◆なったく(軟白ねぎ・醤油)◆うめおろ(梅干し・大根・かいわれ)◆きんぴら牛蒡(※常備菜・白ごま)◆ベーコンエッグ(厚切りベーコンをスライス・黒コショウ)・・・◆ヨーグルト・キウイ・ウーロン茶(あさげ前)お弁当は休みにしてもらったなったく・うめおろ・・・朝餉

    きばな

    きばなの硝子瓶

  • チキンラーメン、食べとこ?

    久しぶりにチキンラーメン食べました。 たまに食べると美味しいですよねー! https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-64-88/tm117117ninngenntteiina/...

    まっつー

    まっつー農家のブログ

  • 未練を断ち切るには

    こんにちは♡愛妻料理研究家の 岡部 ひろこ です。昨日の晩ごはん。スープカレー♡いつも行ってるスーパーで札幌で売ってたスープカレーの素を発見❤︎迷わず即購入し…

    岡部 ひろこ

    心も胃袋も掴む花嫁修業〜ほっこりヴィーナスごはん〜

  • 家のごはん

    豚の角煮 ストーブの上で煮たの 柔らかく煮た 家の野菜 コーンスープも飲んで ご馳走様でした。 https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-81-b6/hidenachii/fo...

    hidena

    自然食品

  • 週の半ばの詰めただけ弁当

     何の特徴もないので。。。詰めただけ弁当。いや、でもね、米は能登じゅんさんのコシヒカリ、このゆかりも能登産。おかずには富山の白海老蒲鉾、宮城のウマヅラハギの煮…

    kaiko

    赤貧亭

  • ダッカルビ

    1/16(水) お昼の給食『アラビアータ』       or『和風ツナスパ』             『サラダ』                    夜の給食『ダッカル

    MORITOMO

    森田さんのもりもり給食日記

  • 日本酒だけじゃなく、ビールも美味しいふるさと祭りで呑みすぎて、、、

     10時から15時まで、日本酒販売の手伝い、お疲れ様自分!っとまずはすかっとおビールいただきました。秋田のプロジェクトから生まれた羽後麦酒さん。お得な呑み比べ…

    kaiko

    赤貧亭

  • 1月12日の献立(イナダのカルパッチョ&なめろう)

    ■イナダの刺身(大根・大葉)■イナダのなめろう(ショウガ・長ネギ・大葉)■イナダのカルパッチョ風(大根・キュウリ・トマト)△ヒジキの煮物(薩摩揚げ・人参)△オクラ納豆▼里芋・玉ネ…

    はりねずみ

    きょねん何食べた?

  • 今日のお夕飯

    今日のお夕飯(実家編)・かなと河豚でお鍋しめじ、柳松茸、山伏茸をたっぷり入れました。 ままのお鍋の具材は激安。実家用はちょっと贅沢に。 娘がぱぱに会いに行くと…

    ぐうたらまま

    ぐうたらままのブログ

  • しゃけ天・ソース卵・菜花・・・おっと弁

    甘塩のトラウトに下味をつけ、薄めの衣でカリッと揚げた◆しゃけ天・甘塩のトラウト、凍ったまんまの切り身(ハラスの部分は使わない)・皮を剥がす、中骨を外す、残った骨を1本づづ剥がす※凍ってると手で皮や骨を外せる・適当に切って「酒・しょうゆ」を少々かけ、冷蔵庫内で一晩かけ解凍・水分をふいて..................・天ぷら粉をまぶす・残った粉に水を加え、ゆるめの衣をこしらえる・まぶしてカリッと揚げる・レモンを添える(念のため醤油も添えた)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ごはん◆きんぴら牛蒡◆紫蘇のみ漬け・小梅・黒ごま◆菜花のおかか醤油◆ソース卵(ウスターソース・テーブルコショウで一晩)◆しゃけ天◆国産レモン・醤油あ~、「お吸いもの」添えるの忘れたぁ~しゃけ天・ソース卵・菜花・・・おっと弁

    きばな

    きばなの硝子瓶

  • キャベツと牛蒡のサラダ

    恒例になってきた、おっと禁酒ダイエット夕餉の「どんぶりサラダ」今回は、「薄味のキャベツサラダ」と「こってり味の牛蒡サラダ」を合わせた食べ合わさったときの味を想像して、とくに塩加減には注意すること◆牛蒡サラダ・スライサー繊切りの牛蒡を、サッと茹でる・笊にあげ冷ます、冷めたら軽く絞る・マヨネーズ・サワークリーム・白たまり・テーブルコショウ・和えておく※こってりだけど、塩気は薄め◆キャベツサラダ・せんキャベツを氷水に晒し、水切り器でしっかり水気を飛ばす・粒マスタード・太白ごま油・白バルサミコ酢・塩・供す直前に、大きなボールでザッと和える※キャベツの塩気は薄味、バルサミコの甘酢っぱさが効いてる味◆甘塩にんじん(※常備菜)◆ベーコン(厚切りを軽く焼いて、スライス)◆黒コショウ・冷凍パセリ・どんぶりに、キャベツサラダ、牛蒡...キャベツと牛蒡のサラダ

    きばな

    きばなの硝子瓶

  • 初釜(*^_^*)

    ・・・娘たち中2・学年閉鎖になってしまいました…・・寒さ厳しい折・皆さまご自愛下さい〜・・・【初釜】・・やっと.とうとう・身長を抜かれ〜.・今年からはあた...

    tau

    四季折々 日々*手作り*手仕事

  • ふるさと祭りのお江戸通り、TOKYO SAKE BARでお得な呑み比べ

     肝心の自分がお手伝いしたブースの紹介をば。東京にある8蔵の日本酒を一杯300円から呑むことができるtokyo sake bar、E15にございます。大吟醸含…

    kaiko

    赤貧亭

  • 良い野菜を安く手に入れる方法

    こんにちは♡愛妻料理研究家の 岡部 ひろこ です。昨日の晩ごはん。ぶりの照り焼き♡この時期のぶりは「寒ブリ」と言って、脂がのっていてとっても美味しいです❤︎レ…

    岡部 ひろこ

    心も胃袋も掴む花嫁修業〜ほっこりヴィーナスごはん〜

  • 今日のお夕飯

    ・チゲ鍋 キャベツ、玉ねぎ、にら、シメジ鯒のアラ、豆腐 鯒のアラは100円でした。半分だけ使ってチゲ鍋にしました。 今日はぱぱのところにシュークリームを持って…

    ぐうたらまま

    ぐうたらままのブログ

  • プレゼント用のパウンドケーキ

    新春初焼きケーキは、従妹に送る荷物に入れたパウンドケーキ本当はシャルロットやフレジエのような生ケーキを送りたいのですが、クール宅急便で送らねばならず、輸送...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • チキンカレー

    1/15(火)  昨日成人式があって   2年生の学生が参加するために    郷里に帰っていました。     自分の行動に自覚と責任を持って      素敵な成人になって下さい! 

    MORITOMO

    森田さんのもりもり給食日記

  • 1月11日の献立(鶏ハラミの塩炒め)

    ●鶏ハラミの塩炒め(ニンニク・ピーマン・モヤシ・エリンギ)△サツマイモとマイタケの煮物△キュウリと大根のキムチの素和え▼豆腐・ワカメ・長ネギの味噌汁◎雑穀米----------------------…

    はりねずみ

    きょねん何食べた?

  • 冷製豚キムチ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのうは試作ごはん会。...

    fumie823

    笑顔のじかん - a table to be full of happiness -

  • 1/15 openhous

    ・・・ ・えへへ・1/29ダーラナホースws用の試作〜・デザート作りが楽しくて(๑˃̵ᴗ˂̵)・【タルトタタン🍎】・ビターに仕上がり・大人...

    tau

    四季折々 日々*手作り*手仕事

  • カヌー、初乗り!

    今年のカヌー初乗りをしてきました。 天気は快晴でしたが、とっても水は冷たかった! https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-64-88/tm117117ninngennttei...

    まっつー

    まっつー農家のブログ

  • やってよかった花嫁修業Best3

    こんにちは♡愛妻料理研究家の 岡部 ひろこ です。昨日の晩ごはん。イワシの生姜煮♡「和」にしました^^お正月明けの先週末はスーパーに全然お魚がなくて、待望のお…

    岡部 ひろこ

    心も胃袋も掴む花嫁修業〜ほっこりヴィーナスごはん〜

  • 今日のお夕飯

    今日のお夕飯鱧鍋昨日デパートで一人鍋を買いました。中身はショボいですが、ぱぱの作った白菜を頂きます。今日は朝早くに職場から連絡がインフルエンザの流行で検査キッ…

    ぐうたらまま

    ぐうたらままのブログ

  • 冬野菜 縮みほうれん草

    生活クラブで注文していた、かに飯の素と冷凍春巻きソテーした上に揚げた春巻きを盛り付け縮みほうれん草が甘くて美味しい。生活クラブでも扱っていたけど今年はまだ掲載されていない。スーパーでもほうれん草の横に置かれているけど、やっぱり定番のほうれん草を手に取る方が多い。。。甘くて美味しいんですよって言いたい❗(笑)こちらも生活クラブで取り組みがある、かに飯の素研いだお米に加えて、三合までお水を入れて炊くだけ。グリーンピースをプラスしました。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです!!レシピブログに参加中♪冬野菜縮みほうれん草

    MISO

    MISO's Free and Easy Life

  • 豪快に食べる女って可愛い?

     食べることは生きることだから、どんなことがあっても人間は食べなければいけない。うれしいことがあっても、辛いことがあっても食べる。食べて元気になってまた歩き出す。 僕は何でもおいしそうに食べる人が好きだ。口に入れた後ニコッて笑うだけで美人に見えるしその人

    あつめし

    あつめしの「食うも練習のうち」

  • 春菊のかき揚げそば

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。3連休、いかがお過ごし...

    fumie823

    笑顔のじかん - a table to be full of happiness -

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