世間はゴールデンウイーク明けですが、昨日から営業している市場は明日は水曜日で休市日。。こうなると私共も仕入れが難しくなりますよね。ただでさえ色持ちの良い魚が減ってくる気温、季節で近海物の延縄漁は少なめ。少ないというか・・・今日は魚体の大きいマグロばかりで100キロ前後の丁度よいサイズが数本のみ。休市を挟むのであまり魚体の大きい魚仕入れて残したくないしな~。。。という気持ちも大きく150キロ以上の魚体はなかなか尻すぼみ。。そしてGW中お休みされていたお店は今日から仕事という方も多いようで昨日と比べて明らかに今日のほうが物が動いている感はありましたね。ということで、今日はセリ場も高かった・・・ですが、皆様の警戒心もかなり高くなってきており??ちょっとでも色がボケていたり鮮度的に日にちが経ってそうな魚は残りやす...やっぱり
今日は夫の会社で抽選に当たった新スタジアムでのサッカー観戦。サカスタ最寄りのjrの駅まで電車で行って、そこから川沿いを歩いてスタジアムに。裏から見るの初めてでまだ工事が続いている。ここはこのスタジアムができて本当に雰囲気が変わって、素敵になったと思う。スポンサー法人席らしい。法人席も紫に染め上げられている。サポーター席はゴール裏で、盛り上がっている。わたしはサポーター席の雰囲気も好き。サッカーって、...
1日早いですが、市場は今日からGW明け!ただ世間は最終日とはいえまだGW中・・・漁師さんもまだお休みのようで。。ということで、今日のセリ場は輸入物(ニュージーランド)が中心で近海は沖縄と紀州那智勝浦、それと宮城県のどこだかわからないんですが、宮城県産というのもありました。ニュージーランドは本マグロにインドと数もインドはそこそこ出ており、インドは物もけっこういい感じです(^^)本マグロも本数は近海よりも多くありましたが、良いものとなるとその中の数本。今日は連休明けではありますが、セリ場の雰囲気も「明日から」という感じもして相場も特定の数本を除けばそれほど高くななっておりませんでした。私も在庫は手持ちなかったので「宮城県産」というのを仕入れましたが、なかなか良い買い物!?できました(^^)今週も水曜日は休市で...GW明け!!
こちらの記事は 2024年05月04日配信分の転載です。 メルマガ登録は、このブログの右上のピンクの窓、もしくは https://www.rawbeautyjapan.com/ml_yasaikudamono/ から、 広告の入らない独立版が登録できます。 楽しみに読んでくださる方はぜひご登録ください。 ************************************************************************* スターバックス・コーヒーの業績悪化が取り沙汰されています。 日本のスターバックスはアメリカ本社の完全子会社化され..
昨日・・・夕飯の支度をしながらヨーグルトの仕込みをやろうとして、牛乳を台所にぶちまけてしまった😭こんな時、蟹座の夫は優しいので、すっ飛んできて「うわぁ〜!どうした?大変だ!オロオロうわ〜うわ〜」カオスを煽るだけで混乱に油を注ぐのが常だった。飛んでくるなら、うわ〜とか感情を爆発させてないで、雑巾の5枚でも投げて欲しいのに、危機管理には向いてないのが水の星座。毎度怒られて学習したので、最近は飛んできて...
リビングフード(ローフード・発酵)の専門家料理家 の 安藤千英です。公式Instagramはこちら→@rawfoodhaccolab安藤千英オフィシャルサイ…
東中野のコ.トゥ.タモ.ペヴァさんで絶品ランチ【ピロシキとボルシチでロシア料理を堪能】
《今蔦!》今年も『ピロシキ博2024』始まりました♪道南の人気店が勢ぞろい!<モノクラも開催中>どちらも16㈯-17㈰の二日間!
Anna’s Kitchen(ロシア料理/目黒)期間限定ランチメニューでピロシキ&ボルシチ
ケンタウロス
冷凍庫と 缶詰で 済ませる。
ピロシキとロシア風キノコのスープ
【ウルゲンチ】Sevinch kafe のラグマン
老舗のロシア料理店と接客マナー
【かりかりまん】ピロシキを再現してみました
やっちゃった 水天宮前 カレー べねぜら
Anna’s Kitchen(ロシア料理/目黒)クオリティの高い本格派ロシア料理
トルコフェスティバル 東京ジャーミー
"あの子"のお弁当(*´艸`*)大衆食堂かよシリーズ&「HOKUO」さんの「ピロシキ」
ロシア料理 トロイカ@岩手県北上市
日本一 きびだんご 谷田製菓
5/7*myお昼ごはん
今日から日常へ&ごはんとツルヤ
日本★大阪|おうちごはん☆茶色いワンプレートに赤タコウィンナー♪(2024.05.06)
団子4本を2回に分けた日🍡断酒347日目のダイエット食事記録
じゃがいもとベーコンのガーリックマヨバゲット。
お安くゲットしたイイニク!節約しながら美味しく食べる♪
【今日の夕食は、『スパゲティー』4種類★パスタソース(ミートソース・カルボナーラ・かにクリームソース)『アヒージョ』他】
二番煎じ、
次男の好物だけでパスタを作ってみた
わたしも娘も夢中で読んだ本
5/6*晩ごはん*冷やし中華
健康診断当日の朝ごはん
「煮込みラーメン」こんなに暑くなってから…くう?
油揚げのネギ味噌焼きの香ばしい匂い チーズととびっこの旨味と歯ごたえ
【チョコチップスティックパン】浸すのはお行儀悪いよ!あれから自問自答してる私。
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